[1]林海禄,彭雪娇,孙 毅,等.高效液相色谱法测定辣条中苯并[a]芘的含量[J].东华理工大学学报(自然科学版),2019,42(3):291-294.
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高效液相色谱法测定辣条中苯并[a]芘的含量()
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《东华理工大学学报(自然科学版)》[ISSN:1674-3504/CN:36-1300/N]

卷:
42卷
期数:
2019年第3期
页码:
291-294
栏目:
OA栏目
出版日期:
2019-10-25

文章信息/Info

作者:
林海禄彭雪娇孙 毅向虹霖
东华理工大学 化学生物与材料科学学院,江西 南昌 330013
关键词:
反相高效液相色谱法辣条苯并[a]芘
分类号:
O657.7; TS201.6
文献标志码:
A
摘要:
使用C18 反相色谱柱,高效液相色谱检测仪,甲醇与水的混合溶液作为流动相,比例为90∶10,流速2.0 mL/min,检测波长260 nm,进样量为20 μL,紫外检测器对样品中苯并[a]芘的含量进行定量检测。检出限为36.04 μg/L,辣条中苯并[a]芘的平均加标回收率为102.5%,实验相对标准偏差为1.20% (n=9)。方法步骤简单、溶剂与试样消耗少、样品分析时间短,具有良好的精密度以及高回收率,适合于对辣条中苯并[a]芘浓度的有效检测。
更新日期/Last Update: 2019-10-24